新春佳節(jié)，萬家團(tuán)圓時(shí)刻，有這樣一群人，他們堅(jiān)守崗位，一如既往地度過了一個(gè)別樣的春節(jié)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖：全力保水產(chǎn)品供應(yīng)
過年吃魚，年年有魚。魚是中國人春節(jié)期間餐桌上必不可少的美食。為搶抓春節(jié)期間商品魚流通回暖、銷量增加的銷售“黃金期”，水產(chǎn)人緊鑼密鼓地安排商品魚起捕銷售計(jì)劃，以飽滿的精神狀態(tài)堅(jiān)守生產(chǎn)一線，為大眾餐桌增添一味鮮香和幸福。
清晨五點(diǎn)，東方欲曉，寒風(fēng)刺骨，集體養(yǎng)殖便開啟了新的一天的鮰魚捕撈銷售工作。在統(tǒng)籌安排下，破冰、醒網(wǎng)、拉網(wǎng)、分揀、裝魚、過磅等各項(xiàng)工作按照流程有條不紊地進(jìn)行著。“春節(jié)、中秋、五一和十一是鮰魚銷售的黃金期，尤其是我們直供餐飲連鎖店的北京貨和成都貨訂單，銷量是平時(shí)的兩至三倍，我們加班加點(diǎn)保供應(yīng)，確保優(yōu)質(zhì)健康的東辛鮰魚能夠及時(shí)地端到廣大消費(fèi)者的餐桌上。”水產(chǎn)公司經(jīng)理王加鵬介紹說。
在確保供應(yīng)的同時(shí)，水產(chǎn)人堅(jiān)持履行國企擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，落實(shí)嚴(yán)格的源頭、過程、終端管控及檢測制度，確保流入市場的每條魚、每只蝦安全綠色無藥殘，讓東辛牌水產(chǎn)品深入人心。東辛牌、“新罾”牌水產(chǎn)品獲評江蘇省著名品牌，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量追溯體系全覆蓋，水產(chǎn)公司成功入圍省政府辦公廳后勤服務(wù)中心水產(chǎn)品直供采購名錄。
奶牛養(yǎng)殖：全力保生鮮乳供應(yīng)
清晨的第一縷陽光鋪灑在牛舍里，好像為奶牛們穿上一層金色的新衣。隨著牛舍里響起的一聲聲悠揚(yáng)的吆喝，奶牛們仿佛聽到了號令，井然有序地向擠奶廳走去。飼養(yǎng)組的工人們緊隨其后，開始了他們忙碌而有序的工作：為奶牛臥床清理糞便、鋪灑稻殼、清掃料槽，以確保奶牛們能在一個(gè)干凈舒適的環(huán)境中采食和休息。在TMR加工區(qū)，工作人員正使用精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)，精心為奶牛準(zhǔn)備一份營養(yǎng)均衡的早餐。TMR班組長田蘇介紹說：“奶牛在一大早的食欲最好，為了確保奶牛每天獲得充足的營養(yǎng)，我們每天早上都要使用料車加工九倉飼料，確保奶牛們吃得飽、吃得好。”
走進(jìn)擠奶廳，只見轉(zhuǎn)盤緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，一頭頭奶牛依次走上擠奶轉(zhuǎn)盤。擠奶工手法嫻熟，挨個(gè)為奶牛乳房進(jìn)行消毒，并精準(zhǔn)地將奶杯套在乳房上。隨著脈動(dòng)器的工作，潔白的乳汁順著奶廳管道迅速冷卻后最終匯集到奶倉中，等待被送往加工廠，開始它們的新旅程。整個(gè)牧場忙碌而和諧，展現(xiàn)了新年伊始的獨(dú)特魅力。
肉雞養(yǎng)殖：全力保毛雞供應(yīng)
“批批相扣，連續(xù)作戰(zhàn)是我們?nèi)怆u產(chǎn)業(yè)的常態(tài)，我們要發(fā)揮黨支部堡壘作用，落實(shí)黨委工作要求，圍繞職代會(huì)奮斗目標(biāo)，把學(xué)習(xí)貫徹集團(tuán)2024年工作會(huì)議精神作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的重要政治任務(wù)，內(nèi)化于心、外化于行，春節(jié)期間抓好開春第一批肉雞的養(yǎng)殖，為新一年產(chǎn)業(yè)發(fā)展贏得主動(dòng)。”這是東米公司黨支部書記、董事長王寬波節(jié)前向東米廣大員工發(fā)出的動(dòng)員令。
瑞雪兆豐年、肉雞迎春到。作為連云港市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，春節(jié)以來，東米人咬定目標(biāo)、連續(xù)作戰(zhàn)，節(jié)前4個(gè)雞場陸續(xù)進(jìn)雞苗215萬只，節(jié)日期間防疫消毒、供電保暖、供水進(jìn)料、供藥防疫等各環(huán)節(jié)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，保持了忙而有序的工作節(jié)奏。近期暴雪降溫、溫差起伏等惡劣氣候頻發(fā)，公司黨員干部充分發(fā)揮模范作用，帶領(lǐng)養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)加強(qiáng)供水保暖等安全隱患排查，在空氣能因嚴(yán)寒跳閘損壞時(shí)，東方雞場組織技術(shù)人員緊急攻關(guān)，及時(shí)維修保證供暖，避免了廠家維保時(shí)間差帶來的生產(chǎn)隱患。加強(qiáng)巡查力度，密切關(guān)注雞苗長勢，嚴(yán)格落實(shí)防疫防病、供水供料等關(guān)鍵措施，全力保障開春第一批雞順利出欄。
冷鏈物流：春節(jié)不打烊，服務(wù)不停歇
有這樣一群人，為了保障節(jié)日期間物資充足供應(yīng)，選擇堅(jiān)守崗位，奮斗在運(yùn)輸一線，努力讓職工餐桌更加豐盛，讓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，他們就是冷鏈物流的生鮮配送員、飼料和生鮮乳運(yùn)輸車隊(duì)，成為了春節(jié)期間一道道靚麗的風(fēng)景線。
為了保證各經(jīng)營單位食堂能夠吃到新鮮、優(yōu)質(zhì)的生鮮食品，生鮮配送員們放棄了與家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)，選擇在冷庫和貨場中度過春節(jié)。他們早早地起床，穿上厚厚的棉服，開始了一天忙碌的工作。在零下十幾度的低溫下，他們仔細(xì)核對每一件菜品的品種、數(shù)量和質(zhì)量，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。春節(jié)期間，很多行業(yè)進(jìn)入休假期，但東辛作為養(yǎng)殖大場，養(yǎng)殖業(yè)卻不能停歇。為了保證養(yǎng)殖場飼料供應(yīng)，飼料運(yùn)輸駕駛員們開始了不間斷的運(yùn)輸工作。他們駕駛著幾十噸重的卡車，往返于飼料廠和養(yǎng)殖場之間，將一車車飼料安全、及時(shí)地運(yùn)輸?shù)金B(yǎng)殖場，保證生產(chǎn)經(jīng)營正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)，為保證及時(shí)將新鮮、優(yōu)質(zhì)的生鮮乳運(yùn)送到奶企，他們每天往返于各個(gè)牧場和奶企加工廠之間，力爭在極短的時(shí)間內(nèi)將新鮮的生鮮乳運(yùn)送到加工廠。運(yùn)輸過程中，駕駛員們吃住在車上，用他們的辛勤付出、默默奉獻(xiàn)，為東辛產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
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