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曾凡林出生在一個普通的農村家庭，家庭條件不是很寬裕，高中一畢業他就踏入社會賺錢養家，在外地打過各種散工，但由于年輕缺乏社會經驗，沒有一技之長，最終沒能在大城市扎根。隨后他只身一人去淮陰西園飯店學習廚藝，他每天跟在師傅后面勤勤懇懇，刷碗，打下手，跟著大廚后邊一點一點的學著手藝。經過一段時間的刻苦學習，終于學有所成，大廚夸他勤奮刻苦，學得也比別人快。

憑借自己幾年的磨練，廚藝日益見長，他開始謀求自己的創業之路。經過一番考察，他決定回到自己的家鄉東辛農場創業，在二環路邊上租個小門面，開了一間特色小吃淮安蓋澆面面館，主營淮安蓋澆面，特色蓋澆飯，砂鍋，水餃等小吃。凡是吃過他家飯菜的客戶總是這樣評價：“他家的飯菜分量實在，價格實惠，關鍵味道美味，所以我們都是他家的回頭客。”不僅如此，曾凡林待客熱情，做生意講究誠信，飯店口碑排行靠前，店里生意也紅火了起來，招收了5名學徒，帶動了兩名青年員工就業。在這幾年的艱苦奮斗中，曾凡林實現了自己的創業夢想，小店也由起初的收支平衡到現在年入15萬余元了，可謂是功夫不負有心人啊，只要付出足夠的努力，就一定能有滿意的回報。