近日，江蘇農(nóng)墾優(yōu)然牧業(yè)有限公司迎來產(chǎn)犢高峰期，795頭健康犢牛相繼落地，一場關(guān)乎奶業(yè)振興的“生命接力”正在上演。
技術(shù)攻堅：讓繁育更“精準(zhǔn)”“每頭犢牛的誕生，都是270天的科學(xué)接力。”繁育主管張書秋介紹，牧場深化與光明乳業(yè)公司合作，精選進口凍精，“我們給每頭母牛戴上智能項圈，結(jié)合清晨‘三查三看’，及時關(guān)注黏液透明度、卵泡發(fā)育、爬跨頻次等要素。”這套“智能+人工”組合拳，讓成母牛懷孕率提升至39.63%，后備牛懷孕率提升至40.40%。
高峰應(yīng)對：24小時“生命護航”為應(yīng)對日均55頭的分娩量，牧場組建15人“黃金助產(chǎn)班”，實施兩班倒，每個產(chǎn)欄配備溫濕度傳感器和監(jiān)控攝像頭。正如助產(chǎn)員記錄：03:15犢牛出生→03:20呼吸道清理→03:23初乳灌服，嚴格遵守護理操作規(guī)程。“我們提前45天對產(chǎn)房進行三次熏蒸消毒，確保每頭犢牛出生環(huán)境的菌落數(shù)低于國家標(biāo)準(zhǔn)。”產(chǎn)房負責(zé)人林通說。
犢牛培育：從“第一口奶”到“數(shù)字檔案”牧場采用“母子分離+定時定量哺乳”模式，每頭犢牛出生2小時內(nèi)灌服4升初乳，2日齡開始單欄式飼養(yǎng)，定時定量投喂新鮮牛乳，30日齡體重較傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式明顯增加。獸醫(yī)團隊每周召開“生長評估會”，為每頭犢牛建立包含血液生化、排泄、體溫等指標(biāo)的健康檔案。
未來圖景：從“犢牛增量”到“產(chǎn)業(yè)提質(zhì)”截至3月13日，蘇墾優(yōu)然牧業(yè)公司奶牛存欄量已達9988頭，其中成母牛5022頭、后備牛4966頭，距萬頭規(guī)模僅一步之遙。“從9988到10000，不僅是數(shù)字的跨越，更是規(guī)模擴張到質(zhì)量躍升的轉(zhuǎn)折點。”公司副董事長、總經(jīng)理孫紅軍表示，萬頭目標(biāo)達成后，將重點實施“智慧養(yǎng)殖+生態(tài)循環(huán)”雙輪驅(qū)動模式，力爭2025年全年鮮奶產(chǎn)量超5萬噸，為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動能。
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