AI攝像頭、溫濕度傳感器、智能項圈、電子耳標……人工智能、物聯網、大數據系統集成聯動，一臺臺自動化設備在存欄8300余頭奶牛的牧場內高效運轉。這是蘇墾優然牧業生態智慧牧場內的一幕，也是江蘇農墾推進智慧農業發展，實現農業生產數字化的典型場景。大數據管理平臺將牧場繁殖、疾病、轉群、防疫、營養、DHI、成本等生產數據收集匯總，實現生產管理數字化、流程化、智能化，大幅提高了鮮奶的產量和質量，鮮奶質量優于歐盟標準，牧場成功入選2022年智慧江蘇重點工程。
蘇墾優然智慧牧場建設主要分為數字化信息綜合平臺、牧場智能化設備、實時監控、無線網絡覆蓋及數據中心。無線網絡覆蓋為監控設備與智能化硬件設備提供網絡服務，實現牧場智能化設備數據的實時上傳和監控設備實時監控。大數據駕駛艙共分為17個模塊，展示牧場位置及牧場總體概況數據，包括牧場實時存欄、生態環保、飼養分級、圈舍分布、通知咨詢等。在蘇墾優然牧場，飼養員每天早上都會打開手機，“智慧養殖系統相當于給每頭奶牛頒發了可自動采集數據的電子身份證，個體牛只基本檔案一牛一碼、一目了然，查看奶牛身體狀況更加方便了。”原來還要為牛舍的事進進出出，現在只需通過手機遠程操作即可，這是因為每頭牛都佩戴了與物聯網平臺聯動的電子耳標和智能項圈。該設備記錄了奶牛的產奶量和體高體尺，全天候監測奶牛的呼吸頻率、活動量、躺臥以及反芻等信息，結合AI蹄病識別與智能分群設備自動分析牛只是否患病，若出現健康異常，系統將發出預警并上報手機端，根據患病牛只自動劃分群治療，節省診斷時間做到早發現早治療。“無人擠奶廳”內，兩臺80位轉盤式擠奶設備正在運行，科學擠奶方式既降低了人力成本，更使擠奶效率大幅提高，全程機器操作，避免人工污染，從源頭保障了鮮奶品質。該設備能夠根據每一頭奶牛不同的體況，精準探知位置進行擠奶，自動進行清洗、套杯、脫杯的標準化擠奶流程。感應器還能協助判斷奶牛的健康狀況，該牧場技術員介紹道，“轉盤式擠奶系統可以幫助牧場測算產奶效率作出管理決策，產出更量大質優的原料奶。”自動擠奶機根據每頭牛的產奶量及泌乳期，科學設定擠奶次數，并根據單頭奶牛產奶量信息為其制定精料飼喂量，不僅降低飼料損耗，而且科學補充營養。
牧場牛舍中安裝環境溫濕度智能管控系統，24小時動態感知牛群位置并實時反饋到系統，根據牧場溫度、濕度、氨氣、二氧化碳、PM2.5等環境指標，依據閾值設置的參數自動控制風機、水簾、通風窗等設備的工作狀態，實現自動通風、噴淋、調溫，做到“即來即噴、即走即停”，提高牛舍環境清潔度，降低奶牛發病率，實現對牧場內小氣候的改造，將環境調整到適宜奶牛生長的狀態。同時安裝TMR 精準飼喂設備和智能配料站，可采集飼喂監管數據和記錄每一種原料的投料量，自動下發精準率達98%以上的飼喂配方，打造牧場獨有的精料“中央廚房”。牧場智慧生態系統中，污水循環管理設備包含牧場污水管路3D圖與污水監測點位信息，做到實時監測牧場污水指標，并將數據同步上傳至環保局，確保牧場水質監管到位。沼氣發電系統將標準化工藝處理糞污產生的沼氣，用于發電后接入國家電網，沼液利用后的沼渣作為奶牛牛床墊料的生產原料，不僅成本低，更大大降低了養殖風險。同時在場區配備廢氣檢測設備監測養殖氣體環境，配備消防監控設備監測飼草區與沼氣發電區域煙火狀況。智能生態系統采取糞污固體發酵、沼氣烘干回床、沼液還田方式，實現“變廢為寶”。對牧場糞污發酵后的液位進行采集，經過無害化處理后的沼液通過預設專用管道，在卷盤式噴灌機的運轉下自動噴灑在專屬消納用地的田間作物上，形成種養一體循環，有效提高了糞污綜合利用水平。從奶源上開始打造智能化牧場是一個正在發生的大趨勢，不僅能夠提高企業運營效率、增加營收，從整個奶業的角度看，更能夠加速聯通上下游產業環節，為未來的智慧牧場的擴展帶來更多可能。大數據、物聯網、人工智能等多種數字技術的運用推進了智慧牧場的標準化生產、集約化經營和資源高效利用，一套完整的智慧牧場系統也打通了信息通路，助力打造蘇墾優然數字牧業發展新高地。
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