晨曦微露，東米雞場場長徐洪健便開啟了忙碌的一天，他利落地套上深藍色工作服，一頭扎進車間，巡視雞舍、檢查溫控、開閘放糧……徐洪健是一名吃苦耐勞、踏實認真的“80后”，憑借過硬的專業(yè)技術和豐富的養(yǎng)殖經驗，一步步走上東米公司東米雞場場長崗位，并先后多次獲評東辛“先進工作者”稱號。
2018年，徐洪健發(fā)現傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和老舊設備條件對生產極為不利，比如，雞糞要等到整批出欄后才能集中處理，雞舍內氨氣含量長期超標；又比如，為降低養(yǎng)殖密度，提高個體重量，在25天左右要將網上飼養(yǎng)的雞放到地面養(yǎng)殖，上下溫差出入近1度，極易造成雞群受涼生病。針對這一系列問題，他開始翻閱大量的書籍，熟悉掌握肉雞習性、疾病管控等知識，定期監(jiān)測評估養(yǎng)殖環(huán)境和肉雞生長情況，及時調整養(yǎng)殖策略，網養(yǎng)料肉比從1.8降至 1.44，成活率提高至 97%。雞舍改造時，他一連數天泡在養(yǎng)殖車間，精心規(guī)劃布局，對養(yǎng)殖空間重新劃分，增加通風口數量，確保空氣流通更加順暢，減少病菌滋生。同步更換先進的飲水設備，保證每只雞都能隨時喝到干凈衛(wèi)生的水。在供熱系統(tǒng)上也進行了升級改造，采用分區(qū)溫控技術，讓雞舍內溫度更加均勻適宜。
現代化雞場運營需要加強系統(tǒng)化、規(guī)范化管理，徐洪健堅持把自動化養(yǎng)殖理念融入肉雞養(yǎng)殖管理的各個環(huán)節(jié)。依據新改造雞場籠養(yǎng)模式，他帶領團隊開展技術攻關，邊實踐邊總結，不斷復盤，逐步形成一整套完備的雞場養(yǎng)殖規(guī)范。同時，積極探索實踐智能環(huán)控、空氣能供暖、物聯網管理等現代化養(yǎng)殖措施，嚴格落實養(yǎng)殖管理，強化“五統(tǒng)一”管控。今年1-10月，東米雞場出欄毛雞113.26萬羽，出欄率 99.05%，個體重 2.92，料肉比1.45，交出了喜人的成績。軍人出身的徐洪健深知執(zhí)行力的重要性。不管是防疫消毒、智能環(huán)控，還是投料、生物安全管控等環(huán)節(jié)，徐洪健制定了詳細的作業(yè)規(guī)范，并要求員工按規(guī)范落實到位、不打折扣。特別是在防疫消毒上，他堅持“100-0.01=0”原則，“任何一點點漏洞都會造成不可挽回的損失，馬虎不得。”他負責的雞場，未發(fā)生過一例重大疫情。
“今年是我在養(yǎng)殖行業(yè)工作的第二十個年頭，算是見證了東辛肉雞產業(yè)的發(fā)展，希望在下一個二十年和大家繼續(xù)努力，一起拼搏，推動肉雞養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展壯大。”談及未來，徐洪健充滿信心。 | 
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